Rolls aux fruits d’été par AutourduRiz
Dessert
3 fruits de saison
20 g de fruits séchés (goji, cranberry…)
1 c. à c. de sucre de coco
1 c. à s. de graines de sésame noir
ingrédients pour 0 personne(s)
Pour 4 personnes
4 Feuilles de riz complet3 fruits de saison
20 g de fruits séchés (goji, cranberry…)
1 c. à c. de sucre de coco
1 c. à s. de graines de sésame noir
Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten , Végétarien , Végétalien - Vegan
Préparation : 30 min
Cuisson : 0 min
La recette
- Découper les fruits en lamelles.
- Les rolls se préparent un par un : tremper une feuille de riz complet dans un plat rempli d’eau tiède. Puis la déposer sur un torchon propre.
- Ajouter sur l’un des bords de la feuille les fruits coupés. Saupoudrer de sucre de coco et de graines de sésame.
- Procéder au pliage en suivant le schéma au dos du pack de feuilles de riz.
- Server les rolls avec une sauce choco-coco ou un coulis de fruits rouges.
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Petite entreprise bienveillante fondée par une femme, nous parcourons les terroirs secrets d’Asie, à la découverte des micro-fermes paysannes et des cuisines authentiques du monde.